食品

ヴィーガン。絶対に肉・魚・乳製品を食べないというライフスタイル

自分の意思で「肉」を食べない人たちがいる。菜食主義者と呼ばれる人たちだ。この菜食主義者の人たちは、卵を食べたりミルクを飲んだりチーズを食べたりするのは許容していることがある。 しかし、中には動物由来のものを完全に拒否する人たちがいる。肉も魚も卵も食べず、ミルクも飲まず、チーズも食べない。バターもハチミツも口にしない。 もちろん卵から作られる製品、たとえばマヨネーズなども駄目だし、ゼラチンも駄目だ。 […]

「不満を感じると食べ物を与えられた子」が堕ちやすいワナ

何か不安があったり、トラブルに巻き込まれたり、落ち込んだり、悲しいことがあったりすると、壮絶な過食に走る女性は決して珍しくない。 不思議に思わないだろうか。 なぜ自分が追い込まれたときに「食べる」方向に向かうのだろうか。普通の人は不安な状態に置かれると、胃液の分泌が抑えられるので食欲は消える。 普通は食欲が消えるのに、過食に走る人がいる。彼らは通常の反応とは違い、精神的に追い込まれれば追い込まれる […]

◆あなたもコオロギの含まれた食品を普通に食べる時代になる

食べ物がなくなっていく……。 食糧価格の高騰や、自然災害による食糧不足などは、いまや人類の未来に待ち構えている恐るべき問題として、ずっと警鐘が鳴らされている。 国連は2050年に人口が97億人に達して、間違いなく食料不足が発生すると報告する。さらに生態系を研究する学者、穀物産業、水資源研究の学者の多くも、そうした説を裏付ける学説を出して警告している。 それだけではない。昨今は地球の気候変動による異 […]

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