「健康」など鼻で笑っていたアメリカ人も不安を感じるようになっている
最近は、アメリカでも不健康な食生活からの脱却が言われるようになり、コカコーラやペプシのような砂糖まみれの炭酸飲料は敬遠されるようになっているし、ピザやハンバーガーのような油脂まみれの食品も避けられるようになっている。 「健康」など鼻で笑っていたアメリカ人が、そうなっている。 欧米ではビーガン（純粋菜食主義者）というスタイルも猛威を振るっているのだが、そうした人々が登場して来ているという「社会現象」 […]
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- 2018.07.09
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◆ヴィーガン。絶対に肉・魚・乳製品を食べないというライフスタイル
自分の意思で「肉」を食べない人たちがいる。菜食主義者と呼ばれる人たちだ。この菜食主義者の人たちは、卵を食べたりミルクを飲んだりチーズを食べたりするのは許容していることがある。 しかし、中には動物由来のものを完全に拒否する人たちがいる。肉も魚も卵も食べず、ミルクも飲まず、チーズも食べない。バターもハチミツも口にしない。 もちろん卵から作られる製品、たとえばマヨネーズなども駄目だし、ゼラチンも駄目だ。 […]